abril 27, 2012

Nuevos detalles en nuestra sala!

Finalmente pude publicar el álbum de fotografías sobre el proyecto de remodelación de nuestra sala-comedor. Mi marido recogió hoy los cojines de los sillones que estaban en una empresa especializada en limpiar piel y no es por nada pero quedaron como nuevos! Así que después de colocarlos, tomé las fotos correspondientes y publiqué el álbum completo.

La sala a diferencia del comedor no sufrió tantos cambios, sólo se cambiaron algunos muebles de lugar y se colocaron algunos detalles que a continuación explico:

- Mesa esquinera. Colocamos una mesa pequeña de vidrio que teníamos en el pasillo de la entrada y pusimos una lámpara que anteriormente estaba sobre el mueble de la televisión. Coloqué nuestra foto de boda y un portaretrato con la foto de nuestras hijas.








- Jarrón con ramas y mariposas. Este jarrón había estado guardado varios años porque no tenía un lugar para él, así que ahora decidí colocarlo encima de la televisión con algunas ramas sin hojas. Encontré unas mariposas en tonos rosas y guindos que le pegué en algunas ramas, además de dos maripositas que pegué en la pared.



 - Trenes con nuestros nombres. En mi primer viaje a Italia (todavía soltera) compré un trenecito con mi nombre a un vendedor ambulante ya que me pareció un lindo detalle. Lo tuve muchos años en mi escritorio en México y obviamente viajó conmigo a Alemania. Pocos años después volví a Italia con mi marido y curiosamente encontré a otro vendedor similar al que le compramos otro trenecito con el nombre de Tom. Y después de nacer nuestras hijas, vi los mismos trenecitos en un catálogo de juguetes así que decidí completar nuestra colección. Estuvieron dentro de una vitrina muchos años y ahora decidí colocarlos afuera, encima de las vitrinas.

Parte de las instalaciones que realizó Tom antes de poner el nuevo tapiz incluyó dejar todo listo para colgar una televisión en la pared. Así que en cuanto se descomponga la televisión actual, compraremos una televisión plana, se colgará en la pared y se comprará un mueble de vidrio para los aparatos electrónicos: radio, DVD, etc. Ya veremos cuando sucede eso...

Y por último quedan pendientes unos cuadros que colgaré en la pared que actualmente luce vacía. Ya tengo la idea, los lienzos y la pintura.. sólo me faltan los pinceles, el caballete y el tiempo! Ya les compartiré el resultado final cuando estén colgados.

Después de dos meses de trabajo, hemos terminado con este proyecto. Estamos felices por el resultado final y satisfechos con nuestro trabajo! Y ya veremos cual es el próximo, pero seguro que será el próximo año!

Sala- Antes
Sala- Después

Sala- Antes
Sala- Después

Sala- Antes
Sala- Después






Ciudad natal

Mi ciudad natal es Monterrey en el estado de Nuevo León en un lindo país llamado México. Nací ahí hace casi 39 años por que mis padres y mis abuelos son de ahí también. Supongo que de haberme casado con un regiomontano, mis hijas hubieran nacido también en Monterrey. Pero no fue así!

Mi marido nació en Burg, una ciudad (casi pueblo) cerca de Magdeburg, en Alemania del Este hace exactamente 42 años. Su madre y abuelos maternos eran de ahí, supongo que habría sido difícil que se casara con alguien del mismo pueblo pues desde muy joven dejó la casa de sus padres. Además de que aquí en Alemania es difícil encontrar parejas con la misma ciudad natal hoy en día.

En fin, mi marido y yo nos conocimos en Monterrey pero al casarnos vivimos el primer año en una ciudad (también casi pueblo) llamado Vlotho, en el estado de Renania del Norte-Westfalia cuya capital es Düsseldorf. No quisimos quedarnos ahí y buscamos una ciudad que nos gustara para comprar una casa. El destino nos trajo a Stade donde cumpliremos 9 años en Octubre. Y no fue hasta hace unos días que tomamos un tour por el centro histórico de Stade que caí en cuenta que esa decisión de hace 9 años definiría la ciudad natal de mis hijas.

Qué es la ciudad natal? Es un dato que se pide en muchísimos trámites y tan importante como la fecha de nacimiento y el nombre. La dirección, el teléfono y cualquier otro dato cambiará a lo largo de nuestras vidas si cambiamos de casa, de estado civil, de trabajo, etc. Pero la ciudad natal es parte de nuestra identidad. Habrá gente que nació en una ciudad por azares del destino y nunca vivió allí, en ese caso el nombre de la ciudad le será ajeno. Pero si como yo o mi marido, crecemos, estudiamos y vivimos una o dos décadas en la ciudad que nos vió nacer, seremos "originarios" de dicha ciudad.

Así que mis hijas nacieron en Stade y cuando les pregunten más delante por su ciudad natal, siempre contestarán STADE, en el estado de Baja Sajonia, cuya capital es Hannover. Es decir, del norte! Así como la madre que también es del norte, pero de México! :)


En ese tour que realizamos el fin de semana pasado conocí más de esta hermosa ciudad. Stade tiene menos de 50,000 habitantes, queda a 50 kilómetros de Hamburgo y la atraviesa el Río Schwinge que desemboca en el Río Elba. Stade es una de las ciudades más viejas del Norte de Alemania: los primeros establecimientos humanos en el área de Stade se remontan a 30.000 años antes de Cristo pero la actual población fue fundada alrededor del año 800 y por aquí pasaron muchos vikingos, sí... vikingos de verdad! 
Llegó a ser un puerto muy importante (más que Hamburgo) y de aquí se distribuían mercancías al resto de la región. En tiempos lejanos fue necesario amurallarla, pues era común que llegaran personas a saquearla, invadirla o incendiarla. También hubo un castillo, del cual no queda nada... pero por las calles del centro es normal ver casas con placas que indican el año en el que fueron construídas y hay algunas de 1600. 

Durante nuestro tour que duró hora y media nos cruzamos por lo menos con otros 10 grupos que estaban recorriendo las calles del casco histórico de la ciudad. Ahora leo en Wikipedia que el centro de Stade es uno de los más bellos de Alemania y le doy la razón. El centro está rodeado de agua (parte del Río Schwinge) y no fue tan afectado durante los bombardeos de la 2da guerra mundial como en otras ciudades.
Stade
Hoy en día, Stade es una ciudad dinámica y en crecimiento. Cuenta con plantas de Dow y Airbus además de estar muy cerca de la zona llamada "Altes Land" donde se cosecha la mayor parte de manzana que se consume en Alemania. Hamburgo no queda tan lejos y están construyendo una autopista con la cual podremos llegar en 40 minutos, aunque no me quejo pues ahora Stade pertenece a la red de transporte de Hamburgo y sale un tren o el metro cada media hora. En tren o en coche, hacemos 1 hora al puerto más grande de Alemania y a una de las ciudades alemanas más bonitas que conozco y dónde por supuesto hay mucha más vida nocturna que Stade :)

Stade me encanta y espero mis hijas lleguen a amar esta ciudad como yo amo mi ciudad natal. Espero también se sientan orgullosas de haber nacido en una ciudad con tanta historia y con tanta belleza.

Nosotros seguimos esperando a los visitantes que quieran descubrir este rincón del mundo donde me tocó vivir, a quienes les ofrecemos un tour por el centro histórico, un paseo entre manzanos y una cerveza alemana bien fría! En las siguientes semanas vienen dos compatriotas, así que agarren fecha y no se arrepentirán! Stade es bello bello y en primavera-verano más!

"Comer sano"

Desde hace algunos años que está de moda eso de "comer sano" y los productos BIO se encuentran por todas partes. Me parece curioso que estemos volviendo a lo natural, después de tantos años de inventos y desarrollos de cosas artificiales, suplentes y sustitutos! Y no sólo en la comida, sino también en los textiles, en los juguetes y en otro tipo de materiales como el papel o la pintura.

Aquí es normal encontrar huevos de "gallinas felices", que obviamente me imagino a las gallinas gordas y rebosantes de alegría brincando de aquí para allá como en las caricaturas. También en el mercado que se pone en el centro de la ciudad es popular un carnicero que vende carne de animales "sanos y contentos" antes de morir, haciendo hincapié en que los marranos no estan todos amontonados ni las vacas sufren al morir. Hace unos meses, el supermercado donde compro cada semana también sacó la marca genérica BIO, adicional a la marca genérica normal que tienen para productos como leche, pape higiénico o detergente.

Y también hace unos días fue una persona de la Secretaría de Salud al jardín de niños de mi hija para hablar sobre la higiene bucal y por supuesto no dejó de insistir en la importancia de comer frutas y verduras, que el pan blanco no es saludable y que comer dulces y chocolates es casi pecado mortal!

En México crecí en una familia donde la dieta balanceada y baja en grasas era indispensable porque mi papá sufre de alto colésterol desde su juventud. Aprendí a comer de todo y me gustan las frutas y las verduras. Desde que me casé, aprendí a cocinar "sano" y procuro mantener un balance entre los tipos de carnes sin abusar de la roja, incluir ensaladas y cocinar sin grasa. Mis suegros no son gordos y comen sanamente, además de que hacen mucho ejercicio. Desgraciadamente mi marido aprendió poco de esos hábitos o al menos no los puso en práctica al trabajar en el extranjero, donde la alimentación en hoteles y restaurantes no siempre es la mejor.

Cuando nacieron mis hijas, empecé a poner mayor atención en la cocina y también han aprendido a comer de todo desde chiquitas. No estoy obsesionada con lo BIO, ni leo las etiquetas de todos los productos... simplemente combino un poco de todo durante la semana y los vegetales y las frutas no pueden faltan en la mesa. Al parecer heredaron mis genes y son de complexión delgada, así que hasta ahora no controlo su alimentación ni les prohibo ningún alimento. Hacen deporte y tienen que comerse todo lo que se les sirve, sea ensalada, pescado, verduras o sopa. Obviamente evito los alimentos que a los niños no les fascina como el chile, la cebolla o el hígado, pero se puede decir que comen "sanamente" y de forma balanceada.

Lo que sí ha cambiado un poco los hábitos alimenticios del hogar ha sido mi "Thermomix". Desde hace 6 meses me ayuda en la cocina y se puede decir que cocino platillos mas saludables. Ya no compro tanto producto enlatado ni congelado, preparo pan integral diferente cada semana, mermeladas y justo ayer probé la receta de Catsup casera. Además, he ampliado mis conocimientos sobre ingredientes como granos (para el pan) y especias y me divierto más probando recetas nuevas. No es de asombrarse que en mi perfil de Facebook vean cualquier cantidad de fotos de platillos, pasteles y cosas que hago en la cocina.

Me he convertido en una ama de casa que disfruta la cocina y sobretodo que busca la forma de preparar cosas creativas y saludables. Porque no es sólo cuestión de comer sano, sino de comer rico también, qué no?

Así que vivan las frutas y las verduras, vivan los pasteles, vivan los alimentos sanos y sobretodo vivan los platillos ricos en vitaminas y en sabor!
PD. Y viva mi Thermomix!!! (Que conste que no soy vendedora de dicha maravilla :)